福建漳州南靖，古稱蘭水縣，擁有虎伯寮國家級自然保護區(qū)和南靖土樓國家森林公園兩張國家級生態(tài)名片而備受世界矚目。
殊不知，作為世界文化遺產(chǎn)福建土樓主要遺產(chǎn)地的南靖，也盛產(chǎn)茶葉，是全國重點產(chǎn)茶縣、福建省十大產(chǎn)茶縣之一。
4月17日，在南靖縣豐田鎮(zhèn)筆架山里的中茶海堤樂和云谷有機茶莊園正式揭牌。采茶工人們在春日的陽光里喊山開茶，背著竹簍，忙著采摘春茶，好不熱鬧。
△喊山開茶
據(jù)了解，中茶海堤樂和云谷有機茶莊園于2005年正式開墾，秉承“為消費者奉獻上一杯健康的生態(tài)好茶”的宗旨，將融合了東西方智慧的七大核心科技“表土回園、心土筑埂、條植綠化、緩入橫溝、深挖條墾、良種壯苗和等高梯層”實際應用到茶園管理中，堅持有機茶園標準生態(tài)化培育與生產(chǎn)，確保茶葉質量安全可追溯。
△中茶海堤樂和云谷有機茶莊園正式揭牌
隆重的揭幕之后，沿著山路漫步而上，沿途鳥語花香、滿眼青翠，猶如置身于原生態(tài)的天然氧吧之中。在中茶海堤樂和云谷有機茶莊園里，茶園隱藏于山坳內，遺世獨立；現(xiàn)有有機茶園200畝，茶樹品種包含本山、黃金桂和水仙等十余種。
莊園內還生長著300多株百年老茶樹，中茶海堤還為它們設置了古茶樹保護區(qū)，茶樹和原始植被、生物和諧共處，漫山遍野都被郁郁蔥蔥的新綠覆蓋，形成獨特的茶葉風景線。
中茶海堤樂和云谷茶莊園負責人朱青表示，有機的生活方式越來越受大家歡迎。中茶海堤樂和云谷有機茶莊園就是采用自然農(nóng)法的方式，將有機種植與文化體驗結合在一起，在這里，人們不僅可以喝到一杯健康的好茶，還能體驗采茶制茶，感受原始自然帶來的健康生活。
△中茶海堤樂和云谷茶莊園負責人朱青
經(jīng)過17年的發(fā)展，如今，中茶海堤樂和云谷有機茶莊園已經(jīng)成為集茶葉生產(chǎn)、茶文化體驗和觀光旅游于一體的綜合性茶文化基地，是國家農(nóng)業(yè)科技示范基地、廈漳民盟科技合作與交流基地和南靖縣十佳休閑農(nóng)業(yè)基地。
民盟漳州市副主委林連峰表示，中茶海堤樂和云谷有機茶莊園的建成，通過“茶旅融合”的方式帶領南靖特色茶葉走出南靖，今后也將通過廈門經(jīng)濟特區(qū)的窗口，使得南靖的特色茶葉和傳統(tǒng)文化走向世界，助力南靖茶產(chǎn)業(yè)更上一層樓。
△民盟漳州市副主委林連峰
一片葉子富了一方百姓，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是對“綠水青山就是金山銀山”這一理念的生動踐行。一直以來，中茶海堤樂和云谷有機茶莊園始終堅定秉持綠色、自然、永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念，把健康茶事業(yè)的版圖拓展到文化旅游業(yè)態(tài)，不僅帶動了周邊村民的就業(yè)，還通過全國銷售渠道及海外市場優(yōu)勢，助力南靖茶葉走出深閨，助力中國茶文化和傳統(tǒng)優(yōu)秀的遺產(chǎn)文化走向世界，為鄉(xiāng)村振興注入新的力量。
中茶廈門公司總經(jīng)理趙大川表示，中茶海堤樂和云谷有機莊園，就是中茶廈門公司在習總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展精神的指引下，精心籌備推出的“茶旅融合”項目。該項目圍繞“好茶在中茶，自然健康幸福生活+”的新定位，通過“以茶帶旅、以旅促茶、茶旅結合”的新型經(jīng)營模式，不僅可以滿足人民日益增長的美好生活需要，還將推動茶產(chǎn)業(yè)提質增效轉型升級，助力鄉(xiāng)村振興。未來，中茶廈門公司會繼續(xù)推進茶旅深度融合發(fā)展，著力塑造茶旅品牌、豐富茶旅業(yè)態(tài)、提升茶旅內涵，從而促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
中茶廈門公司常務副總經(jīng)理陳志雄在品鑒會現(xiàn)場詳細介紹了海堤莊園茶的加工工藝及品質特征。好茶不僅來自好生態(tài)，還需要精湛工藝的加持。中茶海堤莊園茶，純手工采摘自中茶海堤樂和云谷有機茶莊園，通過技藝豐富的制茶師精心制作，保持了純天然的品質，滋味甘甜，特別耐沖泡。
從海堤莊園茶的設計上來看，有別于中茶海堤大部分的產(chǎn)品風格。對此，中茶廈門公司副總經(jīng)理許家成表示，海堤莊園茶的設計簡潔不失高貴，通過專有符號展示海堤產(chǎn)品的品質形象，也是中茶海堤以更加開放和創(chuàng)新的姿態(tài)與消費者鏈接的方式。
活動當天，全新的中茶海堤莊園茶重磅發(fā)布。為紀念中茶海堤茶莊園建成開園，中茶廈門公司以中茶海堤茶莊園為基調，研發(fā)有機莊園茶——赤金鉤和碧玉翠，這兩款產(chǎn)品融入了自然理念，以徽章獎牌形式設計“南靖樂和云谷”的專有符號，打造海堤莊園茶的品牌專屬符號特征。
△莊園茶現(xiàn)場品鑒
又一年春茶季，中茶海堤再一次展現(xiàn)央企的責任與擔當，以樂和云谷有機茶莊園為范例，創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)科技，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興，為茶葉產(chǎn)區(qū)的發(fā)展貢獻了重要的力量。
在此之前，中茶廈門公司在安溪支持茶葉氣候品質認證和茶葉氣候溯源，推出“水藏香”鐵觀音，不僅做到全鏈條可追溯，而且做到全過程生態(tài)環(huán)境跟蹤，為鐵觀音高質量發(fā)展打造標桿產(chǎn)品；在建寧深入開展調研和產(chǎn)業(yè)對接，推進科技特派員制度，打造革命蘇區(qū)特色文化名片建寧紅，進一步振興蘇區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟；在武夷山創(chuàng)新政企農(nóng)合作新模式，推動生態(tài)科技標準化管理茶園基地建設，深入指導茶農(nóng)種植，為茶農(nóng)開展質量安全、衛(wèi)生管理培訓，給茶產(chǎn)業(yè)插上了科技翅膀。
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